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食品微生物實驗室介紹
食品微生物實驗室主要承擔《食品微生物學》和《有害微生物檢測與控制技術》等課程實驗實訓教學工作,主要開展顯微鏡使用、細菌染色、細菌形態觀察、微生物分離純化、微生物轉種接種、菌落總數的測定等試驗;實驗室配備常用設備儀器有:高壓滅菌鍋、恒溫培養箱、恒溫振蕩器等..…
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